GROSJEAN – ‘TORRETTE’

VALLÉE D’AOSRE ‘TORRETTE’ 2017 – GROSJEAN

Vera e propria bandiera della produzione valdostana, il Torrette è certamente il vino rosso più famoso della Regione. Si tratta di un assemblaggio sempre a base di petit rouge, maturato in solo acciaio, che porta ad un vino di grande stoffa, equilibrato e piacevolissimo, perfetto compagno della tradizionale gastronomia locale. Un vino già oggi buonissimo che non potrà che migliorare, con il passare degli anni.

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di grande carattere grazie a sentori di fruttati, mirtillo e lampone, e vegetali, di sottobosco. Autunnale, in bocca è polposo e piacevolissimo, tracciato da una trama tannica piuttosto morbida e da una freschezza ben integrata all’assaggio. Chiude con un bel finale, lungo e trascinante.

ABBINAMENTI

A tutto pasto, il Torrette di Grosjean ben si abbina a delicati piatti di carne. Cotoletta alla milanese.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia	0.75

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