VENICA – RIBOLLA GIALLA “L’ADELCHI”

RIBOLLA GIALLA “L’ADELCHI” 2019 – VENICA

 

Denominazione: Collio DOC

Vitigno/i: Ribolla Gialla 100%

Gradi: 12.5% Vol.

Aroma: Agrumato e minerale, con sentori di fiori d’acacia, lime e cedro e sfumature boisé.

Vinificazione: 5 mesi in grandi botti di rovere per il 60% e in acciaio per il 40%.

Categorie: , , , Product ID: 2297

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

La Ribolla Gialla “L’Adelchi” è un vino bianco di buona consistenza e struttura, vinificato e maturato per il 60% in botte grande. Il bouquet emana sentori di agrumi, lime e cedro uniti a nuance boisé e minerali. Il sorso avvolgente è animato da una spiccata vena sapida e fresca.

ABBINAMENTI

Pesce alla griglia, tartare di pesce, carni bianche in umido, antipasti pesce.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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