PRALINE DI CIOCCOLATO 12 PZ – PASTICCERIA GIOTTO

PRALINE DI CIOCCOLATO 12 PZ – PASTICCERIA GIOTTO

 

12 praline, 12 gusti pensati come una verticale da degustazione.

Ingredienti ricercati e sapientemente abbinati accompagnano l’assaggio. Si parte con i toni leggeri del cioccolato al Latte Gand Cru Los Bejucos di origine dominicana, per passare ai gusti fondenti in varie declinazioni. In chiusura una pralina coraggiosa e che abbina il cioccolato alla grappa invecchiata.

 

I 12 gusti

Cioccolato al latte monorigine Los Bejucos – Cappero, limone e finocchietto – Miele e rosmarino – Mosto cotto, fichi e mascarpone – Pera, zenzero e muscovado – Lampone, senape e pepe rosa – Cioccolato fondente monorigine Crù Pachiza – Cioccolato fondente monorigine Uganda – Liquirizia e caramello – Aceto balsamico e lavanda – Noce del Santo e vino passito Fior d’arancio – Polenta pralinata e Grappa invecchiata

 

Categorie: , , Product ID: 1895

Descrizione

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, latte in polvere, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia, latte, farina di mais fioretto, grappa, burro, miele, rosmarino in polvere, preparazione aromatica (alcol 94% vol., acqua, preparazione aromatica), liquirizia in polvere, purea di pere zuccherata, zucchero grezzo di canna muscovado, vino “Fior d’Arancio” DOCG passito (contiene solfiti), noci di Sorrento tostate, nocciola Piemontese IGP tostata, mandorla di Val di Noto pelata, nocimandorlenocciole, mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), crema di aceto balsamico di Modena IGP (mosto cotto, aceto balsamico, amido di mais), fichi secchi, lampone (purea di lampone 90%, zucchero), grani di senape, pepe rosa, sale fino, aceto balsamico di Modena IGP, fiori di lavanda per uso alimentare, semi di finocchietto selvatico, cappero in polvere, limone, sciroppo di glucosio, arachide tostata, curcuma, conservanti: anidride solforosa, potassio sorbato.

 

Peso netto: 140 g – confezione da dodici praline assortite. | Shelf life: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 60 giorni se conservato nella confezione originale e in ambiente fresco e asciutto.

 

Il prodotto contiene latte, frutta a guscio, soia, senape ed è preparato in un laboratorio dove si lavorano glutine, sesamo, uova. Può contenere tracce di solfiti e anidride solforosa.

Gli ingredienti in grassetto rispecchiano quanto previsto dal regolamento CE 1169/2011.

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