Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino, che sottende un perlage fine e trionfante. Naso di frutta matura con sfumature minerali, gelsomino e cedro candito. Al palato si percepiscono in evidenza gli zuccheri, nell’attacco delicato ma supportato da una gradevole sapidità. Cremoso e ben definito, non stanca e invita al sorso successivo.
ABBINAMENTI
Lo Spumante Prosecco ”Cartizze” Dry Nino Franco secondo la tradizione si abbina con pasticceria secca, crostate di frutta, dolci al cucchiaio, panettone, colomba, focacce e gelati affogati.
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