GAJA – CA’MARCANDA ROSSO

Descrizione

Bolgheri Rosso Ca’Marcanda è parte integrante della grande esperienza vitivinicola di Angelo Gaja, già autore di vini in grado di rivoluzionare il concetto di marketing territoriale con prodotti altisonanti dell’enologia Piemontese: dalla volontà di Gaja di investire nel terroir della costa di Bolgheri, in Toscana, è nata Ca’Marcanda, azienda da 100 ettari di vigneto rilevata dai vecchi proprietari dopo una lunga trattativa (di qui il nome, che in dialetto Piemontese significa “mercanteggiare”).

Con la costruzione della nuova imponente cantina Gaja ha voluto inserire il suo progetto in un quadro di armonia con la natura, utilizzando unicamente materiali reperiti durante gli scavi. La costruzione della nuova cantina Ca’Marcanda è stata interamente diretta dall’architetto Giovanni Bo, storico collaboratore di Angelo Gaja capace di assegnare un’identità profondamente distintiva al nuovo progetto toscano.

Per i vini Bolgheresi di Ca’Marcanda Gaja ha scelto di rispettare i caratteri più tradizionali della viticoltura locale, con i tpici tagli bordolesi che da tempo contraddistinguono il territorio: l’impostazione in vigna e in cantina riesce a coniugare elevata qualità con quantitativi di vino un po’ più vasti di quanto Gaja non abbia fatto in passato da altre parti. Il Bolgheri Rosso Ca’Marcanda è il simbolo assoluto della cantina e per questo ne porta il nome: composto per il 50% di Merlot e per la restante parte da un taglio di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, il Bolgheri Ca’Marcanda è un vino di grande consistenza e dagli intensi profumi stratificati, ammantato di una sottile morbidezza conferita dal sapiente invecchiamento in barriques.