FERRARI – PERLÉ ROSÉ

FERRARI PERLÉ ROSÉ 2007

 

Denominazione: Trento DOC

Vitigno/i: Chardonnay 20% e uve Pinot Nero 80%

Gradi: 12.5 % Vol.

Aromi: Fragoline Di Bosco, Lamponi, Arance, Rose.

Categorie: , , , Product ID: 1233

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosa antico, dal perlage finissimo e persistente. Al naso esprime un bouquet intenso ed elegante caratterizzato da note di piccoli frutti maturi: ribes, fragoline di bosco e lamponi, con piacevoli fragranze di scorza d’arancia e rosa. Al palato è elegante e vellutato, l’ottima struttura esalta la tipicità del pinot nero ed è impreziosita da una delicata nota di spezie, mandorla dolce e lievito: tutte componenti che conferiscono armonia e persistenza.

ABBINAMENTI

Splendido a tutto pasto, Ferrari consiglia l’abbinamento con una focaccia con il lardo o con una grande costoletta alla milanese

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