DONNAFUGATA – PASSITO DI PANTELLERIA “BEN RYÉ” 2017

DONNAFUGATA – PASSITO DI PANTELLERIA “BEN RYÉ” 2017

 

Denominazione: Passito di Pantelleria DOC

Vitigno/i: zibibbo (moscato d’alessandria)

Affinamento: Lunghissimo affinamento in bottiglia

Gradi: 14,50 % Vol.

Abbinamenti: Perfetto in accompagnamento all’anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato d’autore.

Categorie: , Product ID: 2514

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo ambrato lucente, al naso esprime un meraviglioso profilo olfattivo composto da note di albicocca e pesca, fichi secchi e miele, erbe aromatiche e note minerali. Profumi intensi ed ammalianti, solari e mediterranei, che aprono ad un assaggio immenso per complessità, perfetto nella fusione tra dolcezza, sapidità e morbidezza. Lunghissimo, interminabile, struggente.

ABBINAMENTI

Straordinario da solo, come vino da meditazione, “Ben Ryé” è perfetto in accompagnamento all’anatra caramellata e ai formaggi erborinati o molto stagionati. Ottimo anche su pasticceria secca e cioccolato d’autore.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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