Descrizione
Aspetto: ambra intenso, tendente all’arancio.
Profumo: più scuro e resinoso rispetto alla versione precedente, sempre estremamente dolce e con note di miele di castagno, ma caratterizzato anche da note di quercia e balsamiche.
Gusto: La dolcezza della melassa è evidente, senza diventare troppo sciropposa. Vinoso, con note di uva passa e cioccolato, ma i tannini del rovere si sposano con la dolcezza.
Finale: La dolcezza è sempre in sottofondo, ma il carattere tannico e pepato continua a crescere. Note di tè nero ed erbe aromatiche.
Commento: Un rum denso, morbido e dolce, ma con una grande complessità dalle botti di rovere. Di facile beva, ma complesso e profondo, da assaporare lentamente.
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