CIPRIANI – PAPPARDELLE ALL’UOVO

CIPRIANI – PAPPARDELLE ALL’UOVO

Peso: 250 g / 8.82 oz
Una sfoglia caratterizzata da saldezza e sofficità, due qualità apparentemente antagoniste, ma che i veri amanti del gusto conoscono perfettamente. La pasta all’uovo non deve mai essere al dente, ma soffice e nello stesso tempo consistente. Se ne può capire meglio la qualità non cucinandola un minuto di meno, semmai un minuto di più “Un consiglio per giudicare un ristorante: provate a ordinare pasta burro e formaggio” Questo consiglio di Arrigo Cipriani vale per la pasta di buona qualità, questa ricetta è nuda, non può nascondere alcunche’.
Categorie: , , Product ID: 1973

Descrizione

VALORI NUTRIZIONALI

Carboidrati: 68,7 g
Chilocalorie (kCal): 378 kcal
Chilojoule (kJ): 1600 Kj
Grassi: 4,6 g
Fibre: 2,6 g
Proteine: 14,2 g
Sale: 0,1 g
Grassi Saturi: 1,3 g
Zuccheri: 2,9 g

ALLERGENI

Contiene glutine, uova. Può contenere tracce di soia.

INGREDIENTI

Semola di grano duro, uova (25%)

INFORMAZIONI PRODOTTO

Codice: 003306
Peso: 250 g / 8.82 oz
Vegetariano, Senza Lattosio, Senza Latte, Kosher
Made In Italy

CONSERVAZIONE

24 mesi

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