PISONI – BRUT NATURE MILLESIMATO

RISERVA DEL FONDATORE EXTRA BRUT MILLESIMATO 2009 – ZAMUNER

 

Regione: Trento

Vitigno/i: Chardonnay 100%

Gradi: 12,50% Vol.

Affinamento: 33 mesi sui lieviti.

Aroma: Piacevole, note fruttate si fondono.

Abbinamenti: Perfetto per l’aperitivo e per accompagnare antipasti e primi piatti a base di pesce.

Categorie: , Product ID: 1379

Descrizione

Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”. Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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