TENUTA SAN GUIDO – “SASSICAIA” 2017

BOLGHERI “SASSICAIA” 2017 – TENUTA SAN GUIDO

 

Denominazione: Bolgheri Sassicaia DOC

Vitigno/i: cabernet sauvignon 85%, cabernet franc 15%

Gradi: 13.5% Vol.

Aroma: Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate.

Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio per 12 giorni con macerazione sulle bucce per 4 settimane
Categorie: , , Product ID: 2193

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.

ABBINAMENTI

Sassicaia si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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