LA SPINETTA – BARBERA D’ASTI “BIONZO” SUPERIORE 2016

BARBERA D’ASTI ‘BIONZO’ DOCG SUPERIORE 2016 – LA SPINETTA

 

Denominazione: Barbera d’Asti DOCG

Vitigno/i: Barbera 100%

Gradi: 14.5% Vol.

Aroma: Un Barbera che mostra una concentrazione naturale data dalle viti quasi secolari. Le note minerali, insieme ai sentori di camomilla e mora, risuonano in un’armonia unica.

Vinificazione: in botte di legno piccola (barrique) tra i 12 e i 18 mesi

Categorie: , , Product ID: 2230

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Alla degustazione si presenta  di color  granato molto scuro con riflessi vivaci. Al naso ricorda petali di rosa, violette, ciliegie marasche, prugne e cioccolato fondente. Al palato strutturato, persistente e fresco, con acidità sostenuta, tipica del vitigno

ABBINAMENTI

Da consumare accompagnato con Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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