LA SPINETTA – BARBERA D’ALBA “GALLINA” 2015

BARBERA D’ALBA “GALLINA” DOC 2015 – LA SPINETTA

 

Denominazione: Barbera D’Alba DOC

Vitigno/i: Barbera 100%

Gradi: 14.5% Vol.

Aroma: Profumi ampi di frutti di bosco, ribes e lamponi. All’assaggio emerge tutta l’eleganza del Nebbiolo con grande equilibrio tra acidità e frutto maturo

Affinamento: Affinamento in barriques francesi nuove di media tostatura per 16-18 mesi, nessuna filtrazione o chiarifica.
Categorie: , , Product ID: 2219

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Questa splendida Barbera proviene dal piccolo vigneto di Gallina esposto a sud (10 acri) a Neive. Questo è un vino morbido, denso e filante, senza spigoli e tonnellate di concentrazione. Profumi generosi di confettura di lamponi fondenti, mirtillo, moka, cioccolato fondente a scaglie, spezie e cuoio nuovo si completano piacevolmente in una Barbera cremosa e generosa che esprime la naturale, quasi femminile, setosità e carattere che rendono questo vino così unico.

ABBINAMENTI

Carne in genere e formaggi.

Informazioni aggiuntive

Bottiglia

0.75

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