ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP 12 ANNI GOLD CUBICA 250 ML – FATTORIA ESTENSE

Nel luglio 2009 l’Aceto Balsamico di Modena ha ottenuto dall’Unione Europea lo status di Indicazione Geografica Protetta. La legge IGP non consente di stampare sulle etichette numeri, anni o aggettivi descrittivi come Gran Riserva, Riserva, Selezione e Speciale. In etichetta può comparire solo la dicitura Invecchiato (invecchiato) purché il prodotto venga invecchiato per un periodo di almeno tre anni in botti, botti o altri recipienti di legno. Di conseguenza, la maggior parte delle etichette è stata ridisegnata con i colori Oro, Argento e Bronzo per distinguere le diverse qualità.